قدرت مديرية زراعة السويداء بشكل أولي، إنتاج المحافظة من زيت الزيتون بنحو 505 أطنان للموسم الحالي.وبيّن اليوم رئيس قسم الثروة النباتية بالمديرية كرم سراي الدين انخفاض إنتاج هذا الموسم نتيجة تدني إنتاج الثمار المقدرة بنحو 4420 طناً جراء تأثر أشجار الزيتون بالصقيع الشتوي الذي ساهم بإتلاف البراعم الزهرية.
ولفت سراي الدين إلى أن الإنتاج الوسطى لكيلو الزيت يعادل من 7إلى 10كيلوغرامات زيتون كون أغلبية الأشجار بالمحافظة تزرع بعلاً ونصح بزراعة الزيتون مروياً كونه يتطلب كميات جيدة من المياه، ويبلغ إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الزيتون بالمحافظة 9963 هكتاراً وعدد الأشجار الكلي فيها 793,1مليون شجرة و يشكل المثمر منها 433,1 مليون شجرة.